В этом году в ходе масштабного конкурса отобрано более 20 FoodTech стартапов, имеющих высокую инвестиционную привлекательность, которые смогут презентовать свои проекты на широкую целевую аудиторию.

Целевая аудитория — бизнес-ангелы, представители инвестиционных фондов, банков и корпораций, готовых взаимодействовать с проектами. Проектам рекомендуется посетить инвестиционную панель в виде дискуссии 23.09 с 14:00 до 15:20 (предварительная регистрация по ссылке)

Проекты:

• Dark кitchen, с масштабируемой моделью, снижающей расходы на запуск новых точек
• Функциональные напитки, в уникальной таре, изменяющей баланс сил на рынке напитков
• Полезные напитки на основе водорослей и масштабируемая модель биореакторов по их выращиванию
• Высокотехнологичные аппараты для производства ионизированной воды и функциональных напитков
• Автоматизированные грибные сити-фермы, как платформа
• Технология термовакуумной сушки продуктов, как платформа
• Широкий ассортимент уникальных ингредиентов для производства напитков в HoReCa
• Автоматизированные кофейни и ритейл самообслуживания
• Функциональные снеки
• Котлеты, бургеры, фарш, колбасы, пельмени на основе растительного сырья
• Сеть мини-складов, как инфраструктура для гиперлокальной доставки
• Производство продуктов из сои
• Активная антимикробная упаковка, продляющая сроки годности
• Уникальная технология производства клеточного мяса
• Сервис, консолидирующий доставку в сети супермаркетов
• Быстротиражируемый сервис доставки готовой еды
• Роботизированный киоск-пиццерия
• Готовая ресторанная пицца, замороженная инновационным способом
• Маркетплейс доставок здоровой еды по подписке

Планируется запись. Для очного присутствия на мероприятии обязательна регистрация на сайте выставки WorldFood Moscow, промо-код: FoodTech2021

Со-организаторы:

• Международная выставочная компания «Хайв Экспо Интернешнл» (организатор выставки WorldFood Moscow) 

• Московский государственный университет пищевых производств

• Инновационный пищевой кластер в рамках Московского инновационного кластера

• FoodTech Club

При поддержке FoodTech бизнес-ангела Дениса Ходжаева

Партнеры:

• X5 Retail Group

• Cеть магазинов Магнит

• Cеть магазинов Лента

• Инвестиционная платформа Fan.Money

• Ассоциация производителей альтернативных пищевых продуктов 

Информационные партнеры:

• Mediametrics

• Регион-Инвест